Du lundi
midi au samedi midi "Menu du Jour"
Entrée - Plat garni - Fromage ou dessert
11€
Emietté de lieu à la
moutarde de mout de raisin et son °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Pavé de dinde mariné au
beaujolais et sa garniture °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Plateau de fromage ou fromage
blanc -------------------------------- Trio de desserts Prix Nets
Retour
bouquet de salade à l'huile de noix
Foie gras cuit au torchon, sa
gelée au cidre et son bouquet de salade à la
vinaigrette de framboise Le chef vous suggère pour
accompagner le foie gras un verre de Coteaux du Layon : 12
cl 4€ ou 6 cl 2,2 Ou Salade de saumon fumé et
crevettes marinées au citron vert °°°°°°°°°°°°° Filet de tilapia et sa brochette de
pétoncles au velouté de cresson °°°°°°°°°°°° Magret de canard aux champignons
acidulés °°°°°°°°°°°°° Plateau de fromages ou fromage
blanc °°°°°°°°°°°°° Palette de desserts Prix Nets POUR TERMINER VOTRE REPAS
LE CHEF VOUS PROPOSE SON IRISH COFFEE 4,00 € OU SON
MARNISSIMO 4,50 €
retour
Menu à 2 plats : 25,50€
Menu à 3 plats :
30.00€
Ou
Médaillon de biche à la moutarde
violette(supp3,50€)
Ou
Rable de lièvre sauce poivrade
(supp3,50€)
Berlingot de lapereau à la cive
et savora °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Filets de maquereau au coulis de
courgette safrané °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Suprème de pintadeau à
l'ail et thym Médaillon de biche à
la moutarde violette(supp3,50€) Ou Rable de lièvre sauce
poivrade (supp3,50€) °°°°°°°°°°°° Plateau de fromages ou fromage
blanc °°°°°°°°°°°° Assortiment de desserts Prix Nets POUR TERMINER VOTRE
REPAS LE CHEF VOUS PROPOSE SON IRISH COFFEE 4,00 € OU SON
MARNISSIMO 4,50 €
retour
Menu à 2 plats : 21,50€
Menu à 3 plats :
25,50€
Ou
Minimum 2 personnes Prix 36,00 € par
personne
retour
Sur commande
Menu enfant
Steack pommes sautées
Fromage Blanc ou dessert
7,5€
Carte des Mets
Entrées :
----------
- Foie gras cuit au torchon, sa
gelée au cidre et petits oignons aigres doux : 12,50 €
- Salade de pétoncles à l’huile de noix : 10,00 €
- Effiloché de raie à la vinaigrette de potiron : 7,00 €
- Noisettes de lièvre sur son lit de salade d’endives et
vinaigrette tiède :12,00 €
Poissons :
-----------
- Filet de rouget en soupe de moules
: 9,00 €
- Filet de doré pané au sésame : 9,00 €
- Grenouilles persillées : 9,00 €
- Fricasseé de scampis et escargots au beurre vert : 13,00 €
Viandes :
----------
- Pavé de biche aux graines de
moutarde violette :12,00 €
- Noisettes de lièvre sauce poivrade : 12,00 €
- Cœur de rumsteack à l’olive noire : 11,00 €
- Suprème de volaille fermier roti aux herbes : 9,00 €
Plateau de fromages : 6,00 €
Fromage blanc : 3,10 €
Assortiment de desserts : 6,00 €